Глицериды
ГЛИЦЕРИ́ДЫ, эфиры высших жирных к-т и глицерина, осн. структурный компонент жиров, запасаемых в растит. и животных клетках. В природных источниках, как правило, присутствуют триглицериды, моно- и диглицериды обнаружены в незначит, кол-вах, образование их может быть связано с ферментативным расщеплением триглицеридов.
Еще в энциклопедиях
Полная иллюстрированная энциклопедия лекарственных растений России. Новое издание, исправленное и дополненное
(57)
Биологический энциклопедический словарь
Популярно-техническая энциклопедия. (Что, как и из чего делается)
Техническая энциклопедия
Техническая энциклопедия
Техническая энциклопедия
Большая медицинская энциклопедия
Краткая химическая энциклопедия— Е
Техническая энциклопедия
Орфографический словарь современного русского языка
Краткая химическая энциклопедия— Я
Физика. Химия
Энциклопедический словарь Т-ва "Бр. А. и И. Гранат и К°"
Энциклопедический словарь
Большая медицинская энциклопедия