Статистика - Статей: 909699, Изданий: 1065

Искать в "Малый академический словарь..."

майонез





, м.
1.
Соус из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы и других приправ.
Заправить салат майонезом.
2.
Холодное кушанье из рыбы, птицы, овощей, залитое таким соусом.
Майонез из судака.
[франц. mayonnaise]


Еще в энциклопедиях


В интернет-магазине DirectMedia