Статистика - Статей: 909699, Изданий: 1065

Искать в "Толковый словарь руссого языка под ред. Д.Н. Ушако..."

МАЙОНЕЗ





МАЙОНЕЗ [нэ], майонеза, "муж." ("франц." mayonaise) (кул.). Густой соус из взбитых яичных желтков, прованского масла, уксуса и пряностей.
|| Холодное кушанье из рыбы или дичи с гарниром из овощей, залитых этим соусом.


Еще в энциклопедиях


В интернет-магазине DirectMedia