Статистика - Статей: 909699, Изданий: 1065

Искать в "Малый академический словарь..."

фарш





, м.
1.
Мясо, измельченное для приготовления пищи.
Свиной фарш. Фарш из дичи.
2.
Любая измельченная начинка для кушаний.
Грибной фарш.
[франц. farce]


Еще в энциклопедиях


В интернет-магазине DirectMedia