Статистика - Статей: 909699, Изданий: 1065

Искать в "Толковый словарь руссого языка под ред. Д.Н. Ушако..."

ФАРШ





ФАРШ, фарша, "муж." (от "лат." farcio - начиняю) (кул.).
1. Мясо, измельченное для приготовления пищи.
2. Всякая мелко изрубленная начинка для кушаний. Колбаса с чесночным фаршем.


Еще в энциклопедиях


В интернет-магазине DirectMedia