окорок
-а, мн. окорока, м.
Бедренная или лопаточная часть туши свиньи, барана и некоторых других животных.
Задний окорок. Передний окорок.
Освежевав тушу [лося], принимаюсь коптить окорока. Арамилев, В лесах Урала.
||
Свиное копченое бедро; ветчина.
Тупиков Н. М. Словарь древне-русских личных собственных имен
Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка: В 4 т.
Толковый словарь руссого языка под ред. Д.Н. Ушакова
Малый академический словарь
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия
Энциклопедия уникальных знаний. 100000 самых удивительных и интересных фактов