Статистика - Статей: 909699, Изданий: 1065

Искать в "Малый академический словарь..."

зельц





, м.
Колбасное изделие, приготовляемое из предварительно сваренного мяса, свиных и говяжьих голов, ножек, языков.
[От нем. Sülze — студень, холодец]


Еще в энциклопедиях


В интернет-магазине DirectMedia