Статистика - Статей: 909699, Изданий: 1065

Искать в "Толковый словарь руссого языка под ред. Д.Н. Ушако..."

СЫВОРОТКА





СЫВОРОТКА, сыворотки, "жен."
1. Лишенная жиров и белков жидкость, получающаяся при образовании из молока простокваши и творога, при свертывании молока и при сбивании масла.
2. Жидкость, получаемая из крови и лимфы при их свертывании и применяемая в медицине как лечебное и диагностическое средство. Противодифтерийная сыворотка.


Еще в энциклопедиях


В интернет-магазине DirectMedia