ЗАПЕЧЬ
ЗАПЕЧЬ, запеку, запечёшь, запекут, прош. вр. запёк, запекла, "совер." (к "запекать"), что. Подвергнув действию сильного жара, образовать тонкую корку на поверхности чего-нибудь съестного. Запечь окорок ветчины. Запечь рис с творогом и яйцами.