ШРОТ

отход в виде обезжиренной муки, получающийся при переработке маслосемян. В отличие от жмыхов Ш. получается не в результате отжима из семян масла, а по извлечении его растворителями. Ш.-хороший концентрированный корм; по сравнению с жмыхом он богаче белком и беднее жиром. Ш. может скармливаться жив. в полуторном против жмыхов количестве (см. "Жмыхи"). В СССР при переработке маслосемян отходы состоят примерно из 3/4 жмыхов и 1/4 Ш.