ОТХОДЫ

различных производств, употр. в практике животноводства в качестве различных кормовых средств. Главные виды отходов, идущих в корм с.-х. жив., следующие: 1) мукомольные-зерновая сечка, подсев, мучная пыль, отруби; 2) маслобойные-жмыхи, шрот; 3) крахмальные-картофельная мязга, кукурузные жмыхи, пшеничная и кукурузная мязга и клейковина; 4) бродильные-барда, солодовые ростки, пивная дробина, пивные дрожжи; 5) свеклосахарные-диффузионные остатки, или, иначе, "жом", кормовая патока (мелясса); 6) молочные- снятое молоко, пахтанье, сыворотка; 7) боенские О. и рыбных промыслов- мясная мука, "мясокостная мука", сушеная кровь, каныга, рыбная мука; 8) пищевые-О. столовых и кухон.