Черёмуха

ЧЕРЁМУХА (Padus), род невысоких деревьев, редко кустарников сем. розовых. Цветки белые, в кисти. Плод – сочная чёрная костянка. Ок. 15 видов (по др. данным, 27), в Евразии и Сев. Америке. В СССР 4–5 видов, в Европ. части, на Кавказе, в Ср. Азии, Юж. Сибири, на Д. Востоке; 4 вида – в культуре. Ч. обыкновенная (P. avium) обычна в лесах на хорошо увлажнённых участках, по берегам рек и в поймах. Опыляется пчёлами и цветочными мухами; размножается семенами и корневыми отпрысками, возобновляется пнёвой порослью. Семена разносятся птицами; плоды используют в пищу и как лекарств. средство. Медонос. Выращивают как плодовое (в Китае) и декор. растение. Плоды вяжущие, съедобные. Ч. Маака (P. maakii) используют при получении церападуса – гибрида с вишней кустарниковой. Иногда Ч. включают в род слива.