Салеп
СÁЛЕП (от араб. саалаб), высушенные молодые корневые клубни растений сем. орхидных: многих видов ятрышника, любки двулистной и др. Содержат слизь (до 50%), крахмал (2430%), белок (15%). Применяют в медицине.
Еще в энциклопедиях
Полная иллюстрированная энциклопедия лекарственных растений России. Новое издание, исправленное и дополненное
(493)
Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка: В 4 т.
Биологический энциклопедический словарь
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Растения России. Красная книга
Орфоэпический словарь современного русского языка
Большая медицинская энциклопедия
Энциклопедический словарь Русского библиографического института Гранат
Новый энциклопедический словарь— Лубоеды
Большая медицинская энциклопедия
Большая медицинская энциклопедия
Большая медицинская энциклопедия