* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

463 САЛЕН 464 ни в образовании мочевины у млекопитающих животных» (СПБ, 1897—98). В 1898—1911 г.— профессор физиол. химии, а с 1905 г. по 19г1 г. также и директор Женского мед. ин-та в Пе­ тербурге. В 1911 г. был уволен министром Кассо, отошел от научно-педагогич. деятельности и вернулся к ней лишь в 1921 г. В 1921—25 гг.— профессору 1924—25 гг. ректор Крымского уни­ верситета; в 1925—1931 годах — профессор биологич. химии Л МИ (б. ЖМИ); с 1925 до смерти заведующий отделением биологической химии, в 1927—31 гг.—директор Ин-та эксперименталь­ ной медицины в Ленин­ граде. Работы С. каса­ лись главн. образ, изу­ чения химизма и места образования мочевины и аммиака в организме, желудочного и кишечного пищеварения, обра­ зования мочевой кислоты у птиц. Большинство работ напечатано в Ztschr. f. physiol. Chemie. Салазкин известен был и как общественный дея­ тель (в 1884 году был арестован за участие в народовольческих кружках). После февраль­ ской революции Салазкин входил в состав вре­ менного правительства. САЛЕП, ятрышник, название ряда растений сем. Orchideae: Orchis militaris, Orchis maculata, Orchis morio, Platanthera bifolia и др. Ме­ дицинское применение имеют клубни С. (Тиbera Salep), заваренные в кипящей воде («блан­ шированные») и высушенные клубни назван­ ных растений. Ятрышники—травянистые дву­ летние растения, распространенные по всей Европе, средней и отчасти северной Азии. Клубнекорни ятрышника собирают вскоре по­ сле отцветания растения, причем только све­ жие; прошлогодние не подлежат заготовке. Мо­ лодые сочные клубнекорни отрезают от прошло­ годних и от корневых мочек, а затем, нанизав некоторое количество на нитку, заваривают в кипятке и сушат на солнце. Клубни С. имеют вид овальных, яйцевидных или другой формы ку­ сков, длиной в 1—3 см, толщиной от 0,9 до 2 см, буровато или серовато-желтых. Поверхность слегка морщинистая, излом роговидный, почти белый, просвечивающий. Запаха нет (у свежего клубня имеется запах, похожий на сперму), вкус чисто слизистый. По вкусу отличают клуб­ ни С. от похожих на них клубней ядовитого борца (аконита), имеющих жгучий вкус. Состав клубней С : слизь (углевод) 35—40%, содержащая параманнан-гексозан, дающий при гидролизе изоманнозу; слизь С. окрашивается раствором иода с йодистым калием в буроватокрасный цвет; осаждается спиртом, свинцовым уксусом, но не уксусносвинцовой солью; затем крахмал (в виде клейстера, в результате бланшировки)—20—28%, сахар—ок. 1 % , белок— ок. 5%, зола—до 2%, клетчатка и др.—Врачеб­ ную ценность в С. представляет слизь. В слу­ чае i если врач пропишет Decoctum Salep или Mucilago Salep, готовят не отвар, а слизь в отношении 1 части клубня на 100 частей воды путем извлечения слизи водой из измельчен­ ного до зерен диаметром 0,2—1 мм материала. При этом порошок С. размешивают с неболь­ Лит.: А р х и в биологических н а у к , т. X X X I I , вып. 5—6, с т р . 3 49 ( н е к р о л о г , с п и с о к р а б о т ) . 1932, шим количеством холодной воды, дают ему раз­ бухнуть, а затем уже массу клубня обливают кипящей водой. Т. о. предупреждают слипание материала в комки, трудно потом проницае­ мые для воды. Готовую слизь С. отцеживают через марлю от крупных частиц.—Применяется С. как слизистое лекарство, гл. обр. в детской практике, в микстурах. Применение С. в народ­ ной медицине как aphrodisiacum основывается на суеверии. и. об&ергард. САЛИ Герман (Hermann Sahli, 1856—1933), знаменитый швейцарский клиницист и диаг­ ност; первоначально был естественником. Сали всю жизнь оставался противником узкой врачебной специализации. Особенно хорошо он был знаком с физикой и химией, что про­ явилось лучше всего в его знаменитом ру­ ководстве клинических способов исследований («Lehrbuch der k l i n . Untersuchungsmethoden», 1. Aufl., Lpz.—Wien, 1894; 7. Aufl., 1932; не­ однократно переиздавалось на рус. и на др. яз.), по к-рому училось много поколений как герман­ ских, так и русских врачей. С 1888 года Сали ординарный профессор Бернского ун-та, где он занимал эту кафедру почти до самой смерти. Кроме внутренних болезней он изучал (в Вене, Лондоне, Париже) анатомию, бактериологию, неврологию, отолярингологию, офтальмологию и дерматологию. Помимо названного выше ру­ ководства им написано несколько десятков круп­ нейших работ, из к-рых важнейшие посвяще­ ны следующим темам: топографич. перкуссии в детском возрасте ( д и с с , 1878; рус. изд.—СПБ, 1886), отеку легких, локализации мышечных ядер руки, анкилостомному малокровию, слу­ чайным сердечным шумам, расширению вен на грудной стенке, влиянию нервной системы на желудочную секрецию при спинной сухотке, окраске тканей с помощью буры и метиленовой синьки, а также метиленовой синьки и кислого фуксина, образованию тромбов, гемофилии, об­ разованию антигенов, исследованию жел.-киш. канала с помощью пробного завтрака, опреде­ лению составных частей желудочного сока и его реакции, изобретению гемометра (1902), из­ мерению кровяного давления, сфигмографии, сфигмоболометрии («Sphygmobolometrie oder dynamische Pulsuntersuchung», Erg. der inn. Med., В . X X V , 1925), общим неврозам, диагно­ стическому и терапевтическому применению туберкулина. Лит.: F e s t s c h r i f t H e r m a n n S a h l i z u r F e i e r des 7 0. Geburtstages, B a s e l , 1926; H e r m a n n S a h l i (Medizin der Gegenwart in S e l b s t d a r s t e l l u n g e n , hrsg. v . L . G r o t e , В . V , p. 177—235, L p z . , 1925, а в т о б и о г р а ф и я , п е р е ч е н ь т р у д о в ) . САЛИГЕНИН, салициловый, или ортооксибензиловый алкоголь, диатезин, дизалгин, С Н ОНСН ОН; белый, легкий порошок, с t° плавления 84—86°, легко растворимый в горя­ чей воде, в спирте и эфире. Образуется из гликозида салицина путем расщепления его под влиянием эмульсина или слюны; также молсет быть получен воздействием водородом in statu nascendi на альдегид салициловой кислоты или обработкой щелочного раствора фенола фор­ мальдегидом. Как салициловый препарат С. распространения не получил. В последнее вре­ мя предложен американскими хирургами для местной инфильтрационной и поверхностной анестезии в виде 2%, 4% и 12%-ного раствора. Препарат в наст, время в СССР изучается. 6 4 2 Лит.: П о л о н с к и й Г . , Об а н е с т е з и р у ю щ и х щ е с т в а х , Б ю л л . Н И Х Ф И , 1931, № 3, с т р . 8 5 . ве­ САЛИРГАН, Salyrganum, комплексное ртут­ ное соединение салицилаллиламидо-о-уксусно-