Декстрины
ДЕКСТРИ́НЫ, продукты частичного расщепления полисахаридов (крахмала, гликогена). В организме образуются под действием амилаз и гликогенфосфорилазы. Обладают более высокой
усвояемостью по сравнению с полисахаридами, из к-рых образуются.
Биологический энциклопедический словарь
Техническая энциклопедия
Физика. Химия
Сельскохозяйственный словарь-справочник
Популярно-техническая энциклопедия. (Что, как и из чего делается)
Большая медицинская энциклопедия
Большая медицинская энциклопедия
Словарь-справочник пчеловода
Энциклопедический словарь Т-ва "Бр. А. и И. Гранат и К°"
Реальная энциклопеция медицинских наук. Медико-хирургический словарь
Краткая химическая энциклопедия— Е
Энциклопедический словарь Т-ва "Бр. А. и И. Гранат и К°"
Техническая энциклопедия
Энциклопедический словарь
Энциклопедический словарь Русского библиографического института Гранат
Новый энциклопедический словарь— Ламберт