Статистика - Статей: 909699, Изданий: 1065

Искать в "Малый академический словарь..."
Сообщить об ошибке

фрикасе



< фрикаделька фрикативный >


нескл., ср. кулин.
Нарезанное мелкими кусочками жареное или вареное мясо с какой-л. приправой.
— Великолепнейший повар, а? Папа воспитывал его в аглицком клубе. Я тебе скажу, братец, какое он фрикасе делает из куропаток! Эртель, Гарденины.
[франц. fricassée]


Еще в энциклопедиях

Фрикасе Риман Г. Музыкальный словарь
(Фрикасе)
ФРИКАСЕ Толковый словарь руссого языка под ред. Д.Н. Ушакова
(ФРИКАСЕ)
ФРИКАСЕ Толковый словарь руссого языка под ред. Д.Н. Ушакова
(ФРИКАСЕ)
фрикасе Малый академический словарь
(фрикасе)
фрикасе Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
(фрикасе)
538 Полный французский и российский лексикон
(538)
1059 Большой орфографический словарь русского языка: 106 000 слов
(1059)
71 Словарь уникальных морфем современного русского языка
(71)
470 Орфоэпический словарь современного русского языка
(470)
го-гу Большой толково-фразеологический словарь Михельсона
(го-гу)
112 Полный толковый словарь всех общеупотребительных иностранных слов
(112)
490 Полный толковый словарь всех общеупотребительных иностранных слов
(490)
112 Словарь польско-российско-немецкий
(112)
59 Российские и французские разговоры, для употребления обоих народов
(59)
429 Энциклопедический лексикон— Ара
(429)
553 Полный французский и российский лексикон
(553)
78 Словарь уникальных морфем современного русского языка
(78)
154 Этимологический словарь русского языка
(154)
443 Этимологический словарь современного русского языка
(443)
74 Словарь уникальных морфем современного русского языка
(74)

В интернет-магазине DirectMedia