полба
-ы, ж.
Зерновой злак, один из видов пшеницы.
— Нет, я люблю кашу, особенно ячменную или из полбы! — сказал Райский. И. Гончаров, Обрыв.
На пустой пороховой бочке --- стояла миска с вареной морковкой и другая — с солдатской похлебкой из полбы. А. Н. Толстой, Петр Первый.
Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка: В 4 т.
Сельскохозяйственный словарь-справочник
Толковый словарь руссого языка под ред. Д.Н. Ушакова
Малый академический словарь
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Справочный энциклопедический словарь
Полная энциклопедия русского сельского хозяйства и соприкасающихся с ним наук
Ботанический словарь
3333 каверзных вопроса и ответа