ЩАВЕЛЬ
многолетнее травянистое раст., дико растущее на кислых почвах. Культурные сорта-бельвильский, лионский и др.-также предпочитают кислые почвы. Листья Щ. идут в пищу гл. обр. в вареном виде как вкусовой овощ. Размножается семенами, 3 кг на 1 "га". Сборы листьев производят 2-3 раза в год. Урожай 5-20 т.
Еще в энциклопедиях
Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка: В 4 т.
Биологический энциклопедический словарь
Сельскохозяйственный словарь-справочник
Толковый словарь руссого языка под ред. Д.Н. Ушакова
Малый академический словарь
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Терминологический медицинский словарь на латинском, немецком, французском и русском языках
Ботанический словарь
Словарь украинского языка
Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой
Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия
Большая книга леса
Словарь живого народного, письменного и актового языка русских южан Российской и Австро-Венгерской империи
(62)
Справочный энциклопедический словарь