ОКУЧИВАНИЕ

прием ухода за с.-х. раст., при к-ром рыхлая почва приваливается к раст., образуя свеженасыпанный холмик у основания стеблей; междурядья или пропалываются или (в крупных х-вах) пропахиваются окучниками. О. необходимо гл. обр. для картофеля (не меньше 2 окучиваний в лето), отчего клубни на подземных побегах развиваются лучше. Сорта кормовой свеклы, сильно разрастающиеся над землей, также нуждаются в О. (часть их корней становится менее грубой). Для табака необходимо О. несколько раз в лето по мере роста. Подсолнечник благоприятно отзывается на О. только при достаточной увлажненности; в засушливом климате О. для него вредно, т. к. иссушает почву. О. кукурузы и сорго вызывает образование 1-2 новых венцов корней из нижних окученных узлов, что предохраняет эти раст. от полегания, О. обычно является стадией ухода, заканчивающей работы по междурядной обработке почвы. О. производится окучниками конной и тракторной тяги.