Сальник

СÁЛЬНИК (omentum), широкая и длинная складка висцерального листка брюшины млекопитающих, в к-рой расположена рыхлая соединит. ткань, богатая сосудами и жировыми отложениями. Большой С. – двойная складка дорсальной брыжейки желудка, состоящая из 4 листков, начинается от большой кривизны желудка и, покрывая кишечник спереди, спускается в виде фартука. Выполняет защитную функцию при травмах и воспалит. заболеваниях органов брюшной полости. Малый С. – часть вентральной брыжейки желудка, образующая связку, натянутую между печенью, верх. частью двенадцатиперстной кишки и малой кривизной желудка.