Салат
САЛÁТ, латук посевной (Lactuca sativa), однолетнее (иногда двулетнее) овощное растение рода латук. Родина – Средиземноморье. Только в культуре, на всех континентах, в СССР распространённая огородная культура. Произошёл, возможно, от латука дикого (L. serriola). В пищу используют листья, кочан, утолщённый стебель. Возделывается с древности.
Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия
Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка: В 4 т.
Биологический энциклопедический словарь
Сельскохозяйственный словарь-справочник
Малый академический словарь
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Энциклопедия уникальных знаний. 100000 самых удивительных и интересных фактов
Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой
Классная энциклопедия для мальчиков. Отличные советы, как быть лучшим во всём!
Справочник агрохимика