Протоплазма

Представление о П. возникло в связи с развитием клеточной теории. В 40-х гг. 19 в. осн. структурой клетки считалась оболочка, а содержимое её, т.е. П., признавалось второстепенным, но уже к сер. 19 в. стало ясно, что именно П. – осн. субстрат жизни. Впервые термин "П." применил в 1839 Я. Пуркине для обозначения вещества (подобного камбию у растений), из к-рого развиваются клетки животных. Ф. Кон в 1850 показал, что П. растит. клеток и студенистое вещество, или саркода, корненожек и др. простейших по существу одна и та же субстанция. Согласно коллоидной теории Э. Вильсона (1925), П. – многофазный коллоид, где дисперсной средой служит вода, а основой дисперсной фазы – белки и липиды. Начиная с 40–50-х гг. 20 в. в результате изучения ультраструктуры П. были открыты новые и детально изучены уже известные внутриклеточные органоиды, выяснена важная роль биол. мембран. Иногда термином "П." неправильно наз. внеядерную часть клетки, т.е. "цитоплазму". В настоящее время многие считают, что понятие П. имеет лишь историч. интерес.