Мыльнянка

МЫЛЬНЯ́НКА, сапонария (Saponaria), род одно- или многолетних трав сем. гвоздичных. Ок. 30 видов, в умеренном поясе Евразии, гл. обр. в Средиземноморье. В СССР – 10 видов, в т.ч. М. лекарственная (S. officinalis) – корневищный многолетник с белыми или розовыми цветками; встречается по заливным лугам, опушкам, кустарникам; часто разводится как декоративное (преим. махровые формы) и легко дичает. Цветки протандричные, опыляются бабочками (бражниками). Размножается семенами. Корневища и корни (т.н. красный мыльный корень) содержат сапонины, пектины, слизь и применяются в медицине и в ветеринарии; используются также для мытья шерсти и шёлка, при изготовлении халвы, шипучих напитков, пива. См. рис. 4 при ст. "Гвоздичные".