Имбирь
ИМБИ́РЬ (Zingiber), род растений сем. имбирных. 80–90 видов, в Вост. Азии, Юж. Африке, Австралии. Наиб. известен И. обыкновенный (Z. officinalis). Стебли выс. до 1 м. Листья ланцетовидные. Цветки фиолетово-жёлтые, всегда стерильные, в коротких колосовидных соцветиях. Размножается вегетативно. Широко возделывается в странах Юж. Азии. Сухое корневище, обладающее приятным запахом и жгучим вкусом, под назв. имбирь применяют как пряность в кулинарии и в пищ. пром-сти для ароматизации нек-рых продуктов.
Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка: В 4 т.
Биологический энциклопедический словарь
Толковый словарь руссого языка под ред. Д.Н. Ушакова
Малый академический словарь
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Новейшая энциклопедия фэн-шуй. Практический курс
Реальная энциклопеция медицинских наук. Медико-хирургический словарь
Реальная энциклопеция медицинских наук. Медико-хирургический словарь
Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой