
* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
ИМБИРЬ. 679 Подъ • н і р о е ю п о и ъ пробяовыв с л о і еоетоатъ ваъ нъсяольяяхъ рядовъ тангенціадьво вытянутыхъ гж?товъ, ва яоторывв сдъдуетъ тявыь паренхимы воры; оосдъдвяя состоитъ ввъ врупвыхъ, ояругдыхъ, т о в я о е т ъ в я ы х ъ кл?тояъ, выподнеиныхъ ярахиалоиъ, в неко т о р ы е , вм-всто поед?двяго, выволяевы проарачвымъ, лряо-нелтовато-оранжевымъ вфврнывъ ?асломъ, преврвщеввымъ въ продаашомъ товаръ въ своду. И м б я р ь содержитъ и ? д у ю щ і я состввныя ч а с т и : 1 ) вфврное ввело ( 2 3 % ) с в ? т л о ж е л т в г о ц в ? т а , елабо-ароиатичесваго в а п а і а , г о р ь в а г о , щ и п л ю щ е г о в к у с а , состоящее нвъ углевода ( С и Н л ) , ц в в о л в в квелородваго эфнрнаго н а е л а ; 2 ) с м о л ы — н е й т р а л ь ную н д в ? , а п р - к и с л ы я ; п е р в а я т в е р д а н і р у п к а , в т о р а я — м я г к а , врасно-бураго ц в ? т а ; 3 ) г и п г е р о л ь — о с т р о е ароматическое начало, полужидкое, красноватое, обла дающее п р я н ы м ъ , ж г у ч и м ъ вкусомъ; всл?дствіе нестойкости соединеиіе это в ъ чистомъ в н д ? в е получено. К р а і м а л а вмбнрь с о д е р ж а т ь д о 1 8 % ; найдены т а к ж е сл?ды а л к а л о и д а , м е т а а р а б и н ъ п п а р а а р а б н п ъ , я б л о ч н а я кислота и вислый щ а в е л е в о к и с л ы й калій ( 3 — 4 % ) . В ъ т о р г о в л ? р а а л в ч а ю т ъ ц?льный и о ч и щ е н н ы й о т ъ коры в н б в р ь . К ъ пер вой категорін п р и н а д л е ж а т ь пмбпрь африканскій н н?которые сорта бенгальскаго. Достоинство в м б и р я определяется вообще богатствомъ содержапія в ъ немъ в м ? с т и л н щ ъ эфнрнаго масла н смолы (носителей ароматичесваго з а п а і а и л р я н а г о ж г у ч а г о в к у с а ) . ІІосл?днів обильны у периферіи воры, поэтову неочищенный имбирь долженъ быть предпочитаемъ очищенному. Имбирь беигальскій обыкновенно освобождается о т ъ коры только отчасти, а ямайскій очищается совершенно. Д л я придачи большей красоты, его н е р ? д в о е щ е б ? л я т ъ і л о р о м ъ и с?рнвстога кислотою плн в ы м а ч и в а ю т * в ъ взвестковоя в о д і в п о к р ы в а ю т * гипсомъ. Д л я фармацевтической ц ? л н предпочитается имбирь, пе очищенный о т ъ в о р ы . Но Росс. Ф а р м а к о п . , я е должно употреблять б?ленаго и м б и р я , обсыпаниаго известью. В ъ и в д і й с к и і ъ с о р т а і ъ имбиря попадаются иногда к о р н е в и щ а д р у г п і ъ в и д о в ъ того ж е рода (Zingiber Zorumbet. Rose, и Zing. Cussumunar Roxb.), которыя ие должны быть употребляемы д л я в р а ч е б н ы і ъ ц?лсй, к а к ъ м е н е е д е й с т в и т е л ь н ы й . П о р о ш о к * имбиря п о д м е ш и в а е т с я картофельнымъ к р а х м а л о м * , саго, к р а і м а л о м ъ а л а к о в ъ и б о б о в ы х ъ , м и н д а л ь н ы м и отрубями, горчицей, к а й е н с к и н ъ перцемъ, глиной и проч.; распоэнаваніе в с е х ъ з т в і ъ подмесей производится посредствомъ микроскопа. Имбирь п р и н а д л е ж и т * к ъ числу в о з б у ж д а ю щ и х * пищеварительную д е я т е л ь н о с т ь ж е л у д к а ароматически хъ пряностей. У ч е л о в е к а о н ъ д е й с т в у е т * сильно возбуждаю щ и м * образом* н а половые органы (Bine). Прописывается обыкновенно в ъ в и д е п о р о ш к а , л е п е ш е ч е к ъ (Irochisci u pastilli), к а ш е к * (electuarium) п т и н к т у р * . Весьма большое значеніе и м е е т * имбирь, к а к ъ пряность, и в ъ приготовлсніи р а з л и ч н ы х ъ синртныхъ напнтковъ. П р е п а р а т ы : 1 ) Rhizoma Zingiberis (имбирное к о р н е в и щ е ) внутрь п о 0 , 3 — 1,5 грм. н е с к о л ь к о р а з * в ъ день в ъ п о р о ш к е , п и л ю л я і ъ , к а ш к е ( e l e c t u a r i u m ) , л е п е ш к а х ъ (trochisci et pastilli), водномъ н а с т о е ( 5 , 0 — 2 0 , 0 н а 1 0 0 , 0 ) . Снаружи д а с і с л к а к ъ жевательное средство ( п р и п а р а л и ч е я з ы к а , к а к ъ слюногонное, протнвъ foetus с х ore), к а к ъ rubefaciens ( с м е с ь порошка со с п в р т о м ъ ) , в ъ настое ( 1 0 , 0 — 1 5 , 0 н а 1 0 0 , 0 ) , д л я полосканій, в ъ в и д е зубныхъ настоекъ. 2 ) Tinctura Zingiberis (пмбпрпия н а с т о й к а ) : 1 часть грубо-и8мельчсннаго корня к о р н е в и щ а имбиря настаивается с ъ 5 ч ч . 7 0 % spir. v i n i rectificati в ъ продолженіе 7 суток*, приблизительно п р и 2 0 ° , после чего жидкость сливается, в ъ в с е ж е выливается остатокъ и з а г Б м ъ , по отстапвапіи, п р о ц е ж и в а е т с я сквозь пропускную бумагу. Настойка имбиря прозрачна, буро-желтаго ц в е т а , аромат наго з а п а х а и ж г у ч а г о вкуса (Росс. Фарм.). Внутрь по 1 5 — 3 0 капель, н е с к о л ь к о р а з ъ в ъ день. 3 ) Oleum Zingiberis (имбирное масло), внутрь по 1—3 капель п ъ в и д е масло-сахара. 4 ) Sirupus Zingiberis (имбирный с и р о п ъ ) : 1 ч . rliizom. Zingib. cont. настаивается в ъ продолженіе 1 2 часовъ п а 7 ч . aq. dest. frig, п 1 ч. spir. v i n i 9 0 % и в ъ 7 чч. колату ры растворяются 1 2 ч. с а і а р а ; ж е л т о в а т а г о ц в е т а и остраго ароматическаго вкуса. Употребляется к а к ъ очеиь і о р о ш е е corrigens, именно д л я горьК И І Ъ л е к а р с т в ъ , к а к ъ constituens д л я к а ш е к * , к а к * прнм?сь к ъ пптью ( к ъ обыкно венной, сельтерской и содовой в о д е ) . К р о м е того, пмбирь в х о д и т ь в ъ составь сл?д. п р е п а р а т о в ъ : pulvis aromaticus (ароматный п о р о ш о к ъ ) , tinctura aromatica (ароматп а я пастойка) и t-ra aromatica acida ( к и с л а я ароматная н а с т о й к а ) .