Статистика - Статей: 909699, Изданий: 1065

Искать в "Малый академический словарь..."

шкварки





-рок, -ркам, мн. (ед. шкварка, , ж.).
Поджарившиеся твердые кусочки сала, получившиеся после его вытапливания.
— Подается в соуснике растопленное малороссийское сало, знаешь, чтобы в нем шкварки плавали и шипели. Куприн, На покое.


Еще в энциклопедиях


В интернет-магазине DirectMedia