котлета
-ы, ж.
Кушанье из рубленого или молотого мяса или рыбы в виде лепешки круглой или продолговатой формы.
Рубленая котлета. Паровая котлета. Мясо для котлет. Жарить котлеты.
||
Кушанье такого же вида, приготовленное из каши, овощей.
Рисовые котлеты. Картофельные котлеты.
[франц. côtelette]
Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка: В 4 т.
Толковый словарь руссого языка под ред. Д.Н. Ушакова
Малый академический словарь
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Реальная энциклопеция медицинских наук. Медико-хирургический словарь
Современный англо-русский словарь в новой редакции
Словарь церковно-славянского и русского языка
Большой орфографический словарь русского языка: 106 000 слов
Толковый словарь современного русского языка