ТЫКВА

однолетнее овощное и кормовое раст., образующее плоды весом до 16 кг. Часть сортов, имеющих более нежную мякоть,-этампская, сетчатая и гладкая, медовая, парижская желтая-идут к столу и для кондитерских изделий; более грубые сорта-длинный кит, мамонтовая желтая, стофунтовая-идут на корм скоту. Т. требует большого числа теплых дней и только на Ю. (УССР, Сев. Кавказ, Крым, Поволжье, АССР немцев Поволжья, Ср. Азия) может размножаться посевом семян-2 кг на 1 "га" в грунт. Севернее (Воронежская и Курская обл.) требуется предварительная выгонка рассады. Т. дает на богатых почвах урожай в 15-35 т с 1 "га".