ТЕМПЕРАТУРА

степень теплового состояния тела, или его нагрева. По мере повышения Т. твердое тело превращается в жидкость (плавится), жидкость переходит в пар. Т. измеряется термометрами. Единица измерения Т.- градус. За нуль Т. условно принята Т. плавления льда, за 100°-Т. кипения воды при нормальном атмосферном давлении (760 мм ртутного столба). Такая шкала Т. называется шкалой Цельсия и обозначается знаком С или ц. Т. ниже Т. плавления льда обозначается знаком минус (-). Все указания на Т. в словаре даются в градусах по шкале Цельсия. Известны также менее употребительные шкалы Т.-Реомюра (обозначается R) и Фаренгейта (обозначается F).

Т. имеет огромное значение для биологических жизненных процессов. Напр. прорастание семян требует определенной Т. почвы. Если Т. опустится ниже нек-рого предела, то проросшие семена могут замерзнуть. Цветение раст. происходит, когда накопится определенная сумма Т. (тепла), достаточная для завершения биологических, процессов в раст., предшествующих распусканию цветов. Если жив. находятся при более низкой Т., чем нормальная, то для поддержания жизни им необходимо получать лишние калории, т. е. они требуют лишней пищи. Поэтому в скотных дворах зимой необходимо искусственно поддерживать Т. не ниже 8-10°.