СОЧНЫЕ КОРМА

обширная группа кормов для с.-х. жив., отличающаяся большим содержанием воды (от 60 до 92%), высокой переваримостью, значительным использованием составных частей кормового рациона и наличием витаминов. С. к. очень важны в рационе с.-х. жив. при стойловом содержании, т. к. они увеличивают продуктивность. К С. к. относятся: пастбищная трава, зеленые корма (однолетние и многолетние травы), корне-клубнеплоды и их ботва, кормовая тыква и арбуз, капустные листья, силосованные корма, отбросы и отходы свеклосахарного производства (жом сладкий или кислый), крахмального (мязга) и бродильного (барда и "пивная дробина"). Наиболее полноценны зеленые и силосованные корма и пастбищная трава; корне-клубнеплоды бедны белковыми веществами, а отбросы бродильного и крахмального производства бедны углеводами.