СОЛОДОВЫЕ РОСТКИ
корм, получаемый при производстве солода. С. р. лучшего качества д. б. светло-желтого цвета, приятны на вкус и без посторонних примесей (песка и сора). Служат добавкой в кормовых смесях для рабочих лошадей и молочных коров для улучшения вкуса; перед дачей размачиваются в воде. Питательность: 1,6 кг С. р. =1 корм. единице.
Сельскохозяйственный словарь-справочник
Толковый словарь руссого языка под ред. Д.Н. Ушакова
Полная энциклопедия русского сельского хозяйства и соприкасающихся с ним наук
Большая Энциклопедия. Словарь общедоступных сведений по всем отраслям знаний. Одиннадцатый том. Киты - Ландана