САЛАТ
однолетний овощ, развивающий большую листовую поверхность или дающий кочан. Идет в пищу только в свежем виде. Возделывается прямо в грунту посевом семян (2 кг на 1 га) или выгоняется в парниках и теплицах для получения раннего овоща. Необходимы культурные земли и удобрение. Возделывается по всему Союзу, особ. вблизи крупных центров. Уход состоит в прорывке, полке и рыхлении междурядий.
Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия
Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка: В 4 т.
Биологический энциклопедический словарь
Сельскохозяйственный словарь-справочник
Малый академический словарь
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Энциклопедия уникальных знаний. 100000 самых удивительных и интересных фактов
Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой
Классная энциклопедия для мальчиков. Отличные советы, как быть лучшим во всём!
Справочник агрохимика