ЗООНОЗЫ

заразные болезни, передающиеся от жив. чел. Важнейшие З.: сап, сибирская язва, бешенство, бруцеллез, туберкулез, финноз, трихинеллез, ящур. Чел. заражается через соприкосновение с больными жив. и их выделениями (гной из носа при сапе, истечения из половых путей при бруцеллезе и т. п.), гл. обр. при потреблении зараженного мяса и молока, при обработке сырых животных продуктов и т. п. Для предохранения от заражения необходимо соблюдать предосторожности при уходе за больными жив. (отсутствие ссадин и царапин, мытье рук с мылом и их обеззараживание после работы, не есть и не курить во время работы) и употреблять в пищу мясо, подвергшееся ветсанитарному осмотру, а молоко кипяченым или пастеризованным.