Частуховые

ЧАСТУ́ХОВЫЕ, порядок (Alismatales), и семейство (Alismataceae) однодольных растений. Порядок Ч.– один из самых примитивных среди однодольных. Многолетние, редко однолетние, водные или болотные травы с укороченным корневищем и розеткой листьев. Цветки обоеполые, реже однополые или полигамные, обычно с двойным околоцветником, в кистевидном или метельчатом соцветии. Гинецей апокарпный. Опыляются насекомыми; известна клейстогамия. Плод – многолистовка или многоорешек; распространяются водой, животными. Семена с согнутым или прямым зародышем, без эндосперма. 3 сем.: сусаковые (Butomaceae), лимнохарисовые (Limnocharitaceae) и частуховые. Сем. Ч.– самое крупное в порядке. 13–14 родов, ок. 100 видов, по всему земному шару, но гл. обр. в Сев. полушарии. В СССР ок. 15 видов из 6 родов – частуха, стрелолист и др. Мн. виды – корм водоплавающих птиц, бобра, ондатры.