Фуранозы

ФУРАНÓЗЫ, циклич. формы моносахаридов, содержащих пятичленный тетрагидрофурановый цикл. В водных р-рах концентрация фуранозных форм моносахаридов незначительна. Способность образовывать фуранозный цикл хорошо выражена у D-рибозы. Гликозиды, в к-рых углеводная часть представлена Ф., наз. фуранозидами. К назв. моносахаридов, существующих в форме ф., прибавляется окончание ...фураноза, напр. глюкофураноза – глюкоза в форме Ф.