Аланин

АЛАНИ́Н, аминопропионовая к-та. В природе широко распространены два изомера. L-α-А. – заменимая аминокислота. Входит в состав разл. белков (в фиброине шёлка до 40%), содержится в свободном состоянии в плазме крови. В составе муреина бактериальных клеточных стенок присутствуют L- и D-формы А. Биосинтез А. из пирувата путём переаминирования тесно связан с обменом др. аминокислот в организме. А. – один из источников глюкозы в организме (путём "глюконеогенеза"). β-А. в белках не встречается; входит в состав дипептидов анзерина и карнозина, пантотеновой к-ты и ацетилкофермента А. Образуется при распаде урацила и декарбоксилировании аспарагиновой к-ты. См. формулу в ст. "Аминокислоты".