ШАНЬГА
ШАНЬГА
ШАНЬГА, шанга, шанежка, шанечка, сев. вост.-сиб. род ватрушки, сочня, или простой лепешки, каз. опресночек, сушняк, засушенная лепешка; новг. пресные аладьи, пыжки, блинки, пряженые на сковороде; вологодск. арх. перм. сиб. кокурка, хлебец квашенный, ржаной, ячный (житный), пшеничный, облитый маслом, сметаной; ватрушка с кашей, с мятым картофелем, или с творогом, посдобленная сверху сметаной и пр. Шанежки да пирожки (косарям), так под самые корешки! Доедай, кума, девятую-ту шанежку: мне однако от мужа битой быть! Шанежный, к шаньге относящ. Шанёжник, —ница, кто торгует вразноску шаньгами. || Шуточн. прозвище архангелогородцев. —ничать, печь шаньги, торговать ими; —чанье, действ. по глаг.
Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка: В 4 т.
Толковый словарь руссого языка под ред. Д.Н. Ушакова
Малый академический словарь
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Словарь областного архангельского наречия в его бытовом и этнографическом применении
Большой орфографический словарь русского языка: 106 000 слов
Опыт областного великорусского словаря, изданный вторым отделением Императорской Академии Наук
Орфоэпический словарь современного русского языка
Статистический словарь языка Достоевского
Сибирская Советская энциклопедия. Том первый. А - Ж