* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

Справочная часть уверенности в правильности определения. Употребление. Это одна из лучших сыроежек, которую можно готовить любыми способами. Сыроежка красивая Russula lepida Шляпка. Диаметр 4—12 см, сначала полушаровидная, позже расправляется, с подогнутыми краями, у зрелых грибов она расправленная, часто трескается. Кожица сухая, бархатистая, почти не снимается. Цвет яркокрасный, темно-розовый, часто на кожице имеются депигментированные белые или желтоватые участки. Пластинки частые, слабо приросшие к 509