* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

так или иначе вращающихся вокруг социальной поддержки и социальной защиты, а также вокруг индивидуума, его психи ки, его социального поведения и внутреннего мира, в рус ском языке разработка соответствующих лексических гнезд значительно уступает немецкому. Напротив, в русском обращает на себя внимание изряд ное количество словосочетаний со словами мир, свет, чело век, человеческий, люди, народ, свой, наш: будь человеком, быть где либо своим человеком, всем миром, вывести в люди, выйти в люди, говорить не по нашему, дай человеку отдохнуть, жить по человечески, как человека тебя прошу, мы же свои люди, это не по людски, на миру и смерть красна, наши, наш брат, наша взяла, ну что за народ, ославить на весь свет, поговорить по человечески, пойти по миру, показаться на людях, полно народу, пустить по миру, свои, свой в доску, скитаться по белу свету, человеческое обращение, что люди скажут. Залаявшей было на гостей собаке объясняют: Это свои. О спортивной команде говорят: Наши опять проиграли. Однако использо вать подобные расхождения как доказательства разницы в «национальной ментальности», отличия русской «соборно сти» от западноевропейского индивидуализма неправомоч но: в синхронном срезе двух языков различные сферы упот ребления местоимений наш, свой – не более чем дань традиции. В немецком лексиконе обращает на себя внимание оби лие слов, обозначающих вкусовые качества пищи и напит ков: так, кофе может быть herzhaft, mild, mittelkräftig, mit üppigem Aroma, rund, vollmundig, второе блюдо часто харак теризуется как deftig, вино бывает fruchtig, herb, mit einem langen Abgang, mit intensivem Geschmack, rund, rund im Abgang, trinkreif, vollblumig, vollmundig, wuchtig, вкус сыра описывают как cremig, herzhaft, reif, würzig. Спектр вкусо вых качеств в русском разработан далеко не столь полно; из перечисленных свойств, пожалуй, только herb, reif, vollblumig, würzig имеют точные переводы – терпкий, вы держанный, с букетом, острый. В последние годы ситуация со снабжением российского населения продовольствием радикально изменилась, и следует ожидать постепенного восполнения описанных здесь лакун. Конкурентная борьба 216