
* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
1075 К Р У П Н Ы Й Р О Г А Т Ы Й СКОТЪ 107G вокъ, на устройство бычьпхъ станшй, организацию обществъ скотоводовъ п вознаграждетс пнепекторовъ скотоводства, встервваровъ п экспертовъ. В п р т е м б с р г с к Ш , H C K K a j ) C K i f l и гессенc i u f l с к о т ъ представляютъ собою отродья, образовавнняся отъ прпмеси евмментальской кровв. Мастп желто- и краснопестрыя. Ростъ отъ сред няго до очепь большого. Рабоч|'я п мяспыя ка чества хорошо развиты, въ заводскомъ же отвоm e H i n все B t a e b d a отродья уступаютъ спмменШ Ш , Для гессепскаго скота учреждена племен ная книга въ 1897 году. Къ чисто мяскы.ч* породамг принадлежать длпп- меръ, въ Америке п Австралш пе въ мсньшемъ количестве чемъ иа родпне. Несомненно установ лено, что старый дургамешй скотъ пропзошелъ отъ голландская, ввезеинаго въ Англш въ поло вине X V I I I с т о л е ™ . Главная заслуга въ улуч шешй шорторновь припадлежптъ Карлу и Р о берту Коллпнгамъ, умершпмъ въ 1820 п 183G г. порогая, шортгорнская, герефордская, девовская, суссекская, абердпвь -ангусская, галловейская, п'орфолькская и суффолькская въ Англш; шаролезская п невернская во Фрапцш. Д л и н н о р о г а я п о р о д а , разводвмая псключптельво въ Англш, пмеетъ только историческое зна чеше. Этотъ скотъ пзвъетсвъ более потому, что падь нпмъ былп впервые применены главвые ме тоды скотозаводскаго пскуства: спстематнчесшй племенной подборъ, однородное н кровпое спарп ваше, а также улучшенное кормлеше молодого скота. Заслуга эта, открывшая новую эру для скотоводовъ X I X столтлзя, прппадлеж'птъ Роберту Беквсллю (172G-1795). Беквелль, благодаря удпввтельвой ааблюдательпостп, подмътплъ раньше учепыхь патуралпетовъ существоваше антагонизма между мясностью и способностью къ работ* п между пропзводствомъ шерств, скороспелостью и способностью кь ожпръшю; этп практпчесше вы воды пзъ закона соотношешя въ развптш организма жпвотнаго легли въ основт скотозаводской деятель ности перваго учптеля всехъ скотоводовъ. Беквелль улучшвлъ ве только длпнноропй скотъ (который п называется его вменемъ), по также п лейстерекпхъ мяспыхъ овецъ, крупныхъ бълыхъ (юркншрекпхъ) евпней н тяжеловозпыхъ лошадей Англш. По ф о р мамъ головы п по длин* п форме роговъ длпнноропй скотъ пмеетъ папбольшее сходство съ туромь, дпкпмъ скотомъ парковъ (рпс. 2-й)п нашимъ украикекпмъ. Масть краснопсстрая. Ростъ крупный. Мо лочность средняя. Скота этого п въ Англш теперь очень мало, такъ какъ его выт*спплп шортгорпы п пхъ помесн. Ш о р т г о р н ы (дургамы, рпс. 52-й и53-й) на званы такъ по короткости пхъ роговъ (short-корот- 53. Шортгорнская корова пзъ племени Буса. 54. Бестужевская корова. 55. Быкъ гер По скороспелости, по способности быстро отла гать жпръ, по тонппе кожи п костей, по раз витию мясного слоя п по способпостп переда вать потомству полезный качества, шорторны прсвосходятъ решительно все друпя культурный породы; к р о я * того, ш о р т г о р н ш я коровы (особенно прп умеломъ воеппташп и кормленш) очепь молочны. Масть-оть вполне красной до белой, но паичаще встречается красво-пестрая. Двулетше откормленные волы весятъ отъ 33 до 36 пудовъ, трсхл*тв1с отъ 44 до 53, а взрослый коровы-отъ 39 до 44. Количество жпра въ молок* колеблется 52. Шортгорпсшй быкъ пзъ плсменп Буса. Kifl, horn-рогъ) плп по месту пхъ первоначальпаго происхождешя(графствоДургамское);теверь шортторвы являются уппверсальпою породою, такъ какъ разводятся во всехъ частяхъ света,-папрп-