
* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
1073 К Р У П Н Ы Й Р О Г А Т Ы Й СКОТЪ 1074 несколько лучше, по мясо суховато и грубоволокппсто. Удой коровъ 50-СО ведеръ въ годъ: содержа ние жпра въ молок* отъ о до Ь / °/ . Скотъ n c n a n c K i f l п португальск11 (Ката de las Lanuras et Alemtejano) очеш. походптъ, по формамъ головы п роговъ, на ромапешй скотъ, только масть этпхъ породъ чаще желтоватая плп соломснпая. Р у м ы н е г а й (Rase dc campie). с е р б е n i f l п болгарская скотъ бол*е прпблпжастся по складу и частп къ вашему украинскому; костякъ п кожа груб*с. Скотъ ч е р н ' о г о р с к Ш "во мастп п складу .;олжсвъ быть отнесевъ къ степному, но онъ мельче вс*хъ другпхъ отродьевъ этой группы. х г 0 ч*мъ у спмментальсклхъ, но способность фрейбургскаго скота къ работ* больше ч*мъ у дру гихъ горныхъ породъ. М п с б а х с к Ш с к о т ъ разводится въ верхней Banapin. Масть красно- п жсдтоп*гая; ростъ очепь крупный; молочность средняя; молоко со держать около 4 % жпра; мясвыя п рабоч1я ка чества очень хороши. Къ групп* юркаю раСочаю скота принадле жать почтп исключительно отродья лобастаго быка пестрой масти (красно-желто- и черно-п*пя). На первомъ м*ст*, какъ заводешя, должны быть по ставлены дв* швейпареюя породы: спяментальская п фрейбургская. Кром* того, сюда же отно сятся отродья мстпекаго пропехождешя, разводи мый въ Германш: мпсбахское, франкское, мескпрхское, баденскос, впртембергское. неккарское D гессенское. С н м м е н т а л ь с к Ш (опъ же Л е р н с к 1 й плп заа я о я с к i й) скотъ (рпс. 48-й)разводптся во мпогпхъ кантонахъ ГОвейпар1п. въ Германш, Австро-Венrpin и у насъ; самый породпетый п чпетый скотъ находится въ спмменской п заапенской долпнахъ. Масть желто-палево- п красно-п*гая, очень р*дко 49. Быкъ фрейбургскаго отродья. 50. Глапская корова. 43. Спммонтальсшй быкъ. красная плп б*лая одноив*тная. Формы т*ла благородный, мяспстыя. съ довольно прочпымъ костякомъ; ростъ очень крупный; коровы в*сятъ отъ 40 до 50 пудовъ, а откормленные волы 5 0 - 6 0 п даже до 80 пудовъ. Скотъ прпгоденъ одновременно и для молочныхъ, п для рабочпхъ п*лей, п для от 5 1 . Ф р а н к с к а я корова. корма; скоросп*лость довольно значительная. Двул*тв1я телкя в*сятъ до 35 пудовъ, а бычки до 40 пу довъ. Средшй годовой удой взрослыхъ коровъ около Г л а в с к i i l ( д о в в е р с б е р г е в и ) с к о т ъ (рпс. 160 ведеръ; содержаше жпра между 3,5 п 4 % . Въ 50-й) распространенъ вь Гланской долпв*, нахо лучшпхз. стадахъ коровы даютъ па'кругъ 266 ве дящейся частью въ Баварш, а частью въ Прусдеръ, а у насъ спмменталкп даютъ 140-150 ведеръ. cin. Масть пзабелловая (св*тложелтая), одвопвиПестраго скота насчптывается въ ГПвсйаарш пая. В*съ коровъ 3 0 - 32 пуда, а быковъ отъ 50¬ около 700 тысячъ головъ. Заводская кнпга осно 60 пудовъ; удой отъ 200 до 230 ведеръ въ годъ. вана въ Швейцарш въ 1879 ГОДУ. Метисы отъ Способность къ работ* п откорму хорошая. спммепталовъ п нашего скота очень хороши. Ф р а н к с к Ш (рис. 51-й) и м е с е к и р х о п п Ф р с й б у р г с к Ш скотъ (рпс. 49-й) распростра- скотъ, распространенный въ Баварш, а также п пенъ въ кантон* того же пмевп, а также въ кон- отродье б а д е в с к о е , очень сходны с ь мпсбахтонахъ бернсвомъ п ваадтскомъ. Масть черно- екпмъ п спммептальекпмъ. Скотъ этпхъ трехъ отп*гая. Сложешс бол*е грубое п мен*е благородное, родШ значительно улучшился за посл*дше 10-15 ч*мъ у спмментальскагб; ростъ п в*съ стольжо л*тъ, благодаря поддержк* государства, которое значительны. Молочность коровъ н*сколько нпже отпускаеть болышя суммы на премш для выста-