* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
СОДЕРЖАНИЕ
Рыба, мясо . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
Маринованный угорь . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120 Маринованный бестер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120 Щука, маринованная по-монастырски . . . . . . . . . . . . 121 Маринованная сельдь . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121 Маринованная стерлядь . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122 Маринованная корюшка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123 Маринованная щука . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123 Хек под томатным маринадом . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124 Консервированная колбаса . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125 Свинина в смальце . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125 Языки в желе . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126 Паштет мясной . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126 Консервированная жареная курица . . . . . . . . . . . . . . 127 Индейка в маринаде . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127 Порошок мясной . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128 Печень в томатном соусе . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128 Консервированная вареная птица . . . . . . . . . . . . . . . 129
Фрукты и ягоды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
Виды консервов из фруктов и ягод . . . . . . . . . . . . . . . . . 130 Компот . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130 Пюре . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 132 Сок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133 Варенье . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134 Джем . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137 Повидло . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138 Конфитюр . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139 Мармелад . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140
— 522 —