* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

П ЛОДЫ И ЯГОДЫ Спелые ягоды красной смородины помыть, просушить на полотенце. На дно емкости положить листья, обваренные кипятком, сверху — ягоды. Опустить в воду гвоздику, добавить корицу, кипятить 2—3 минуты, процедить и растворить сахар. Охлажденным сиропом залить смородину, накрыть кружком с грузом и через 1—2 дня убрать в холодное место. Через 14 дней смородина будет готова к употреблению.