НЕ СОЛОНО ХЛЕБАВШИ

НЕ СОЛОНО ХЛЕБАВШИ. Прост. Шутл.

Обманувшись в своих ожиданиях, не добившись желаемого результата, безрезультатно.

Синонимы: ни с чем, с пусты́ми рука́ми.

Ничего не найдя, жандармы принуждены были убираться, как всегда, не солоно хлебавши. С. М. Степняк-Кравчинский.

Поверенный-то его, не солоно хлебавши, подобру-поздорову и отъехал. П. И. Мельников-Печерский. Просто обидно уезжать отсюда не солоно хлебавши. Сроду не приходилось покидать незаконченную стройку. В. Н. Ажаев. — Мой совет один: если хотите, чтобы кончалась скорее гражданская война, чтобы ушли от нас не солоно хлебавши все интервенты, поднимайте здесь восстание и переходите к ним. К. Ф. Седы х.

Длительное время в крестьянском быту из-за дороговизны соли ею дорожили, подавали отдельно, но не всегда и не всем.