* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
2. В отдельной посуде приготовьте маринад. Для этого залейте сахар водой, доведите до кипения, процедите через сложенную в несколько слоев марлю, еще раз нагрейте на медленном огне до 90 °С и добавьте уксусную кислоту.
3. Ягоды рябины залейте горячим маринадом, накройте прокипяченными лакированными крышками, пастеризуйте в течение 15 минут при температуре 70 °С, закатайте, переверните вниз горлышком и остудите.
Натуральная черноплодная рябина
Черноплодная рябина - 2 кг, вода - 3 л
1. Ягоды рябины помойте, уложите в простери-лизованные банки, залейте горячей водой, накройте прокипяченными крышками и стерилизуйте в течение 20 минут.
2. После этого банки закатайте крышками и остудите. Храните готовый продукт в прохладном месте.
Черноплодная рябина в собственном соку
Черноплодная рябина - 2 кг, сок черноплодной рябины - 1 л
358