* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

1. Ягоды рябины помойте, бланшируйте в течение 10 минут в кипящей воде, остудите и положите в полулитровые банки, тщательно утрамбовывая их. 2. Сок черноплодной рябины прокипятите и сразу же влейте в банки с ягодами, после чего накройте их крышками и стерилизуйте в течение 20 минут. 3. Банки закатайте крышками и остудите. Черноплодная рябина с сахаром Черноплодная рябина - 1 кг, сахар - 1 кг 1. Ягоды помойте и бланшируйте в кипящей воде в течение 4 минут, после чего пропустите через мясорубку и соедините с сахаром. 2. Полученную массу тщательно перемешайте, поставьте на медленный огонь и прогревайте в течение 5 минут при постоянном помешивании. 3. Разложите рябину по подогретым полулитровым банкам, накройте прокипяченными крышками и стерилизуйте в течение 15-18 минут, после чего закатайте и остудите. Цукаты из черноплодной рябины Черноплодная рябина - 1 кг, сахар - 1,2 кг, лимонная кислота - 3 г, вода - 600 мл 1. Соедините сахар и воду, доведите полученную жидкость до кипения. 359