* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

5. Перед окончанием приготовления добавьте в варенье ванилин и лимонную кислоту, все перемешайте. 6. Варенье в горячем виде разложите по про-стерилизованным полулитровым банкам и закатайте крышками. 7. Храните консервы в прохладном месте. Варенье-хошав Сушеные яблоки - 2 кг, сахар - 2 кг, вода - 2 л 1. Яблоки помойте, положите в эмалированную кастрюлю, залейте водой и оставьте на 2 суток. 2. По прошествии указанного времени яблоки переложите в эмалированный таз, залейте водой, в которой они замачивались, поставьте на огонь и варите до размягчения. 3. К яблокам добавьте сахар, доведите варенье до готовности и разложите в горячем виде по про-стерилизованным полулитровым банкам. 4. Закатайте банки крышками и остудите, перевернув вниз горлышком. Яблочное повидло с дыней Яблоки - 1 кг, дыня - 700 г, сахар - 1 кг, вода - 500 мл, лимонная кислота - 2,5 г 262