Кирхгоф
Кирхгоф, Константин Сигизмундович (Готлиб Сигизмунд Константин)
(19.II.1764-26.II.1833)
Русский химик, акад. Петербургской АН (с 1812). Р. в Тетерове (Мекленбург-Шверин, Германия). В 1792-1802 помощник директора, затем директор Гл. аптеки в Петербурге.
Один из основоположников учения о катализе. Открыл (1811) каталитическую р-цию получения глюкозы при нагревании крахмала с разбавленной серной к-той. Это открытие положило начало изучению каталитических процессов. Исследовал (1814) осахаривание крахмала под влиянием солода. Детально изучил влияние концентрации к-т и т-ры на скорость гидролиза крахмала, установил оптимальный режим этой р-ции, заложив основы одного из первых пром. каталитических процессов (1814-1820). Занимался также анализом минералов, получением взрывчатых в-в.
Биографический энциклопедический словарь
Энциклопедия уникальных знаний. 100000 самых удивительных и интересных фактов
Большая энциклопедия астрономии
Большая медицинская энциклопедия
Энциклопедический словарь Русского библиографического института Гранат
Энциклопедический словарь
Советская историческая энциклопедия
Математическая энциклопедия
Большая медицинская энциклопедия
Физика. Химия
Химическая литература. Библиографический справочник (1920-1951 гг.)
Техническая энциклопедия
Энциклопедический словарь Русского библиографического института Гранат