* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

200 ПИТЛШЕ РАСТЕНИЙ — ПИТЕЙНАЯ ТОРГОВЛЯ. п * — клетки древесной паренхимы п серд­ цевинные лучи. Белки передвигаются по ситовиднымъ трубкамъ сосудистыхъ пучковъ. а вода по сосудамъ и трахеидамъ. образующимъ связную систему, вачиная отъ корней до листьевъ. В ъ ствол* де­ рева проводящею "частью служить забо­ лонь, ядровая же часть мало по малу претерггвваетъ изменены, препятствующ(я передвшкешю веществъ. СнецДальпо поставлепными опытами было доказано, что вода передвигается не по клълочвьшъ сгЬнкамъ, какъ считали раньше, а по полостямъ трахеядъ и сосудовъ. Общей причиной лередвижен1Я веществъ въ теле растепш яв­ ляется Д 1 о с м о з ъ , который состоитъ въ обменных!» токахъ жидкостей неодинако­ вой концентрацш, раздЪленпыхь пропу­ скающей перегородкой (въ растенш клвточпой оболочкой съ прилегающимъ слоемъ протоплазмы). Вслъдствш дюсмотнческихъ процессовъ и вода переходить изъ сосу­ довъ въ окружающую ихъ парепхимпую ткань, а нзъ пея при некоторыхъ услоВ1яхъ снова въ сосуды. Для облегчения подобпаго обмена последте имеюгъ особыя утончспныя места, т. наз. п о р ы . Токъ воды сь растворенными въ пей питатель­ ными солями отъ корней до верхушекъ побъговъ кроны вызывается испарешемъ (т р а н о н п р а ш е R). Вследствие испарешя воды листьями, развивается всасываше воды изъ блпжайшихъ сосудовъ и пони­ женное давпеше въ послъдиихъ. Спла всасывашя распространяется отъ листьевъ до корвей, которые въ свою очередь съ некоторой определенной силой ( к о р н е в о е д а в л е ш е ) накачиваюсь воду въ сосуды ствола. Поступлеше воды съ растворенными въ пей питательными веществами происходить черезъ корневые волоски, которые пропнкаютъ между мельчайшими, окруженными слоемъ воды, частичками почвы и отчасти срастаются съ ними, выделяя кислый сокъ, раетворнюнгДй въ эаметномъ количестве, между прочимъ, углекислую и фосфорно­ кислую известь. Величину корневого давлешя можпо измерить помощью мано­ метра; у однолЬтпихъ растетй корневое давлеше достигаеть 2 0 — 3 0 см. ртутпаго столба, у виноградной лозы даже 100 см. Относительно поступлетя азота въ п о ­ следнее время стало известно, что, помимо нитрагевъ и а м м 1 а ч п ы х ъ солей, онъ молсетъ при некоторыхъ услов1нхъ ассими­ лироваться растетемъ и прямо изъ воздуха (напр. бобовыми, имеющими на корняхъ клубеньки), а также въ форме &органиче& ]шхъ соедипеяШ, такъ паз. гумусовыхъ веществъ. Последпимъ общимъ услов1емъ для П. р. является присутствие свободнаго к и с л о р о д а въ окружающей среде. По­ стоянный обмЪпъ, п р о и с х о д я щ 1 й между ор­ ганическими соединениями твла растешя и кислородомъ воздуха, ШЩь на свету, такъ и въ темноте, наз. д ы х а н 1 е м ъ ; растете при этоыь окнеляеть некоторый составпыя части своего твла, выделяя углекислоту и воду. Такъ какъ на свету идетъ обратный процеесъ ассимпляцш углерода, скрываюнпй дыхаше, то последнее легче обнару­ жить у безхлорофильиыхъ растетй. а у зе­ лепыхъ—въ темноте. См. А . Ф а м и п ц ы п ъ , „Обмепъ веществъ и препращете энергш въ расгешнхъ" (Спб., 1883). П н & г с а с т . . см, Пивей. Н а т с н а а п т и р г о и л п , существуетъ въ виде четырехъ тииовъ: казенная мо­ нопольная, общественно-монопольная (такт, назыв. г о т е б у р г с г с а я ) , откупная и воль­ ная (при известной регламентации со сто­ роны государства). В ь Россш места про­ дажи нитей сначала облагались потливой, загвмъ стали казенными (съ I o a i m a I V — „царевы кабаки", „кружала государевы"), ппогда отдаваемыми па откупе. В ъ казенныхъ кабакахъ торговали „верные ц е ­ ловальники", надъ ними стояли выборные „верные П. головы", исполнявппе свои обязанности въ виде личной повинности. При Петре I , съ 16У6, вместо головъ, из­ бирались бурмистры. Съ 1712 повельпо было вводить постепенно откупа, что за­ капчивается 1702 во всей P o c c i u , кроме Сибири. Доходъ казны 1781 достнгалъ 10 мил. руб., 1811 г.—53 мил. При м-ре финансовъ Гурьеве, вводится вповь казен­ ная продажа вина, въ виде переходной меры къ вольной (акцизной) продаже. Просу ществованъ съ 1817 по 1826, причемъ въ последнемъ году было получено G8 мил. р. дохода, эта система, при м-ре фи­ нансовъ Каакриие (1827), вновь была за­ менена откупами; доходъ казны понизил­ ся (1843) до 39- 40 мил. р. въ годъ; за­ темъ, благодаря некоторому и з м е п е т ю правилъ отдачи въ откупъ (сь торговъ, причемъ откупщикъ делался въ то же вре­ мя комиссшперомъ по продаже казеннаго вина), доходъ казны повысился (1858) до 91,G мил. р. С ъ 1861—63 откупная система была окончательно отменена п введена вольная (акцизная) система (см. П. акцизь). Наконецъ последняя, съ 1895, заменяется казеппой вненой монополией, вводимой рядомъ закооовъ поетепеппо въ И м п е р ш — до 1906- По последпимъ опубликиваппымъ дапныыъ (за 1900) главпаго управ­ ления неокладными сборами и казеппой продажей пптей, числилось 43 мопопольпыхъ губершй к 48 губершй и областей, въ которыхъ оставалась прежняя акцизная система. В ъ мопопольпыхъ губ. было всего 331 очистительный складь п 5 разлпчпыхъ пунктовъ, откуда производилась продажа вина частнымъ торговымъ заведешямъ и лицамъ- Казеппыхъ випныхъ лавокъ было 19,520, частпыхъ месть про­ дажи вина (трактировъ, корчемъ, буфетовь, репсковыхъ ногребовъ и т. п.) 9 3 5 3 ; всего 28,873 места раздробительной продажи вппа, въ томъ числе сельскихъ 10,376. Н а 1 заведете приходилось 26S6 д. об. п. Всего было продано 36,804,5 тыс. ведеръ внпа 40° крепости, что па 1 душу насс-