Статистика - Статей: 909699, Изданий: 1065

Искать в "Малый академический словарь..."

холодец





-дца, м. разг.
1.
То же, что "студень".
Тут и жареный гусь, обложенный печеными яблоками, и тарелки свиного холодца с застывшим, как иней, салом. Бабаевский, Кавалер Золотой Звезды.
2.
Род ботвиньи или окрошки — холодное кушанье из кваса, вареной зелени и рыбы.


Еще в энциклопедиях


В интернет-магазине DirectMedia